Profesionāla fritētava, elektriskā, ar vārstu 2x12L, YG-04634, YATO, divas kameras, 5000W, nerūsējošais tērauds

YATO divkameru friteze ar 2X12L ietilpību, modelis YG-04634.

YATO friteze ir neaizvietojams palīgs gandrīz katrā ēdināšanas iestādē. Tā ir paredzēta dziļai cepšanai:

frī kartupeļiem,

gaļai,

zivīm,

kroketei,

dārzeņiem.

Katra fritezes tvertne ir ar kopējo ietilpību 16L. Tomēr minimālais eļļas līmenis ir 9L, bet maksimālais eļļas līmenis ir 12L.

Divi sildītāji, katrs ar jaudu 5.0kW, tiek kontrolēti ar potenciometru, kas atrodas uz vadības paneļa. Ir iespējams iestatīt darba temperatūru diapazonā no 60 līdz 200℃. Uzstādītās ūdensizturīgās slēdzenes ļauj ierīci izslēgt, neatslēdzot strāvas vadu no elektrotīkla. Turklāt vadības panelim ir aizsargpārklājums no augstas kvalitātes polikarbonāta, kas pasargā paneli no eļļas šļakatām cepšanas laikā. Tas ievērojami atvieglo fritezes tīrīšanu. Noņemamajiem sildītājiem ir iespēja tos pakārt uz īpašām rokturiem tādā pozīcijā, kur notek eļļa atpakaļ tvertnē. Fritezei ir papildu drošības ierīce, kas automātiski izslēdz sildītāju, kad tas tiek noņemts no tvertnes. Papildu drošības funkcija pasargā to no pārkaršanas, ja temperatūra pārsniedz 260℃.

Īpaši noderīga YATO fritežu iezīme ir tā saucamā "aukstā zona", t.i., ventilācija starp sildītāju un tvertnes apakšu. Šī funkcija izmanto fenomenu, kad sildītāja radītā siltuma dēļ eļļa uzsilst. Savukārt zem sildītāja eļļas temperatūra ir zemāka. Rezultātā drupačas un pārtikas atliekas, kas nokrīt tvertnes apakšā, paliek zemākas temperatūras eļļā un nesadeg.

Turklāt YATO fritezei ir iztukšošanas krāni katrā tvertnē, ļaujot ātri iztukšot eļļu. Šī ir īpaši noderīga funkcija, kas padara eļļas maiņu ļoti ātru. Turklāt tā ļauj veco eļļu ielej tieši kannā, tādējādi minimizējot izliešanas risku.

Gan korpuss, gan vāki, kas nāk kopā ar fritezi, ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Tādējādi fritezi ir viegli tīrīt un uzturēt.

YATO friteze ir lielisks risinājums, lai uzturētu jūsu fritezi tīru.

Fritezei ir ļoti izturīgas grozi, katra izmērs ir 250x230x125mm, ar plastmasas, nesiltinošu rokturi. Savukārt īpašie āķi ļauj grozus pakārt tieši virs tvertnes, minimizējot eļļas šļakatu risku uz darba virsmas. Tas ievērojami palielina darba vietas tīrību un samazina tīrīšanas laiku.

Friteze, kas darbojas ar 380~400V, ir izmēri 550x730x400mm un sver 18kg. Indekss: YG-04634

Svītrkods: 5906083008115

Mērīšanas vienība: PCE

Tilpums: 194.532

Svars: 20

Ūdensizturīgs slēdzis: jā

Zvanu signāls: nē

Rokturis: bakelīts

Spriegums: 380-400 V maiņstrāva

Laika iestatījums (taimeris): nē

Maks. eļļas līmenis: 12 + 12 l

Automātiska ieslēgšana / izslēgšana: jā

Pārkaršanas aizsardzība: jā

Groza izmēri: 250x230x125 mm

Min. eļļas līmenis: 9 + 9 l

Svars: 18 kg

Temperatūras kontrole: jā

Jauda: 5000 + 5000 W

Aukstā zona: jā

Vāka materiāls: nerūsējošā tērauda

Elektriskās izolācijas klase: I

Noņemams sildītājs: jā

Izmēri: 550x730x400 mm

Aizsardzība: aizsargājošs vadības panelis

Digitālais vadības panelis: nē

Korpusa materiāls: nerūsējošā tērauda

Rokturis: vākiem | groza pakarināšanai

Darba temperatūras diapazons: 60~200 ˚C

Frekvence: 50/60 Hz

Tips: divkameru

Avārijas izslēgšanas slēdzis: jā

Ietilpība: 16 + 16 l

Funkcijas: atsevišķi slēdži un termostati katram no diviem tvertnēm

Iztukšošanas krāns: jā