Katls ar vāku 20 cm, 3.3L, YATO, nerūsējošais tērauds 21/0, profesionāls lietošanai gastronomijā

A profesionāla katliņš ar vāku, 20x10.5 cm un tilpumu 3.3 litri. YATO profesionālās virtuves aprīkojuma katliņš ir paredzēts profesionālai lietošanai gastronomijas nozarē. Tas ir ideāli piemērots visu veidu sautējumu pagatavošanai. Izgatavots no augstas kvalitātes 21/0 nerūsējošā tērauda, kas īpaši izstrādāts gastronomijas vajadzībām. Galvenā priekšrocība šāda veida tērauda katliņiem ir siltuma vadītspēja, kas ir par 30% augstāka salīdzinājumā ar standarta 304 tērauda katliņiem. Tie izceļas arī ar paaugstinātu izturību pret mehāniskiem bojājumiem un organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu ietekmi. Tādēļ tie ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamās mašīnās un ir izturīgi pret intensīvu virsmas berzi. Svarīgi, ka 21/0 tērauda katliņi nesatur kaitīgu mangānu un niķeli. Īpašā kapsulu apakšas struktūra vienmērīgi sadala siltumu visā apakšā, kas palielina siltuma izmantošanas efektivitāti un gatavošanas efektivitāti. Tas tieši ietekmē kvalitāti un šefpavāra darba komfortu. Šis risinājums arī samazina ēdiena apdegšanas risku. Ferromagnētiskais ieliktnis apakšā ļauj izmantot YATO katliņu uz jebkura veida plītīm, piemēram: - elektriskām - indukcijas - gāzes - keramikas. Apaļo sānu sienu un vāka materiāls ir biezs tērauds, kas saglabā temperatūru ilgāk nekā standarta 304 tērauda veidi. YATO katliņos ir izmantoti ārkārtīgi masīvi un neslīdoši, stingri piestiprināti rokturi, kas garantē drošību un ilgmūžību. Paredzēts profesionālai lietošanai gastronomijas nozarē. Ideāli piemērots visu veidu ēdienu gatavošanai.

Indekss: YG-00061

Barcode: 5906083860386

Mērvienība: PCE

Tilpums: 13.015

Svars: 1.72

Vāks: jā

Organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu izturība: jā

Apakšas ārējā slāņa materiāls: nerūsējošā tērauda 430

Paviršas apdare: satīna

Mērījumu atzīme: nē

Rivētie rokturi: nē

Triecienizturība: jā

Sienas biezums: 0.8 mm

Rokturis: jā

Augstums: 10.5 cm

Nesildāmie rokturi: jā

Siltuma avots: elektriskās|indukcijas|gāzes|keramikas

Sienas materiāls: nerūsējošā tērauda 21/0

Apakšas veids: kapsulveida|trīsslāņu

Ieliktnis ar kapsulu biezums: 4 mm

Tilpums: 3.3 l

Trauku mazgājamā mašīna droša: jā

Papildu rokturis: nē

Ieliktnis ar kapsulu materiāls: alumīnijs

Apakšas ārējā slāņa biezums: 0.8 mm

Diametrs: 20 cm