Щепа для копчения/гриля, яблоня, BROWIN 780835, 450 г, класс 8

Древесные чипсы из яблони BROWIN (код 780835) предназначены для копчения и гриля, идеально подходят для приготовления свинины, рыбы и баранины. Эти чипсы придадут вашим блюдам желаемый аромат и вкус, а также красивый светло-коричневый цвет.

• 100% натуральные древесные чипсы из яблони, происходящие из чистых экологически чистых районов. Чипсы не содержат пропиток и консервантов, а также свободны от пылевых фракций.
• Обеспечивают профессиональные результаты в процессе копчения и гриля.
• Гарантируют отличный аромат, вкус и внешний вид приготовленной птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
• Имеют оптимальное содержание воды - ниже 11%.
• Безопасные, чистые, тщательно подготовленные - высококачественный продукт, который соответствует ожиданиям самых требовательных любителей копченых продуктов и блюд на гриле.

Класс 8 (средняя фракция) - благодаря своему размеру (6 - 8 мм) чипсы идеально подходят как для небольших, так и больших курительных устройств.

Количество чипсов в одной упаковке (450 г) достаточно для нескольких часов копчения (в зависимости от использованного оборудования) - вам больше не нужно беспокоиться о том, что чипсы закончатся, когда вы готовите свое любимое блюдо.

Натуральные высококачественные чипсы из яблони, идеально подходящие для копчения и гриля свинины, баранины и рыбы. При правильной дозировке и сгорании процесс подготовки пищи будет осуществляться профессионально, и готовые блюда получат нужный аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этих чипсов оценят все любители вкусных копченых продуктов и блюд на гриле. Они могут использоваться как в небольших, так и в больших коптильнях, а также при использовании с генератором дыма. Оптимальное содержание влаги обеспечивает легкое зажигание чипсов и эффективное производство дыма.

Проверьте наш Калькулятор копчения мяса - он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.

Как использовать:

Гриль: Разложите слой древесных чипсов толщиной два сантиметра вокруг разгоревшегося угля - не помещайте чипсы прямо на угли, так как они сразу сгорят. Чтобы использовать чипсы как можно эффективнее, вы можете слегка смочить их водой, что приведет к большему выделению дыма. Закройте гриль сразу после укладки пищи на решетку. Время гриля - от 10 до 30 минут (в зависимости от типа и размера мяса).

Копчение: В зависимости от доступного типа коптильни поместите древесные чипсы в генератор дыма или в саму коптильню - в предназначенное для этого место или, альтернативно, вокруг разгоревшейся древесины.

Эти чипсы идеально подходят для использования в генераторе дыма. Использование такого генератора обеспечивает получение самых профессиональных результатов - продукты с идеальным вкусом, ароматом и цветом.

Обратите внимание: Коптильня и гриль должны использоваться только взрослыми людьми, соблюдающими принципы пожарной безопасности и ознакомившимися с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию древесных чипсов. При розжиге чипсов и их добавлении во время работы гриля, коптильни или генератора дыма следует быть осторожными, чтобы избежать ожогов. Убедитесь, что дети и домашние животные не имеют доступа к горячим устройствам.

Древесные чипсы должны храниться в сухом и прохладном месте.

Предлагаемые нами древесные чипсы получили положительные отзывы от: Института мясной и жирной промышленности, Национального института гигиены и Национального санитарного института.

В одной упаковке содержится 450 г древесных чипсов.