Микробиологический сычужный фермент, BROWIN, 411200, 5x1 г

• Высокое качество -микробиологическая сычуга с активностью 2 250 IMCU/mL является ферментным препаратом, полученным в результате ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei. Поэтому этот продукт гарантирует успешное приготовление сыра!
• Для различных типов молока -эта сычуга подходит для производства сыра из коровьего, козьего и соевого молока — благодаря этому вам никогда не надоест ваша домашняя сырная продукция!
• Просто в использовании -сычуга позволяет быстро и без проблем производить сыр в домашних условиях. Достаточно растворить ее в 50 мл воды и добавить в молоко в нужный момент, чтобы сгусток образовался самостоятельно.
• Подходит вегетарианцам -эта сычуга на 100% вегетарианская и поэтому, в сочетании с соевым молоком, может использоваться людьми на вегетарианской или безлактозной диете.
• На 100 л молока -в наборе, который мы предлагаем, содержится 5 пакетиков сычуги по 1 г каждый. Одного пакетика достаточно для примерно 20 л молока, благодаря чему весь набор позволяет вам сделать сыр из 100 л молока!

Хотите сделать свой первый сыр дома? Или, возможно, ищете сычугу, которая гарантировала бы высокое качество и эффективность при производстве сыра? Сыр, приготовленный на кухне дома, — это гарантия здорового состава и нежного вкуса и аромата, благодаря которым вы больше никогда не купите сыр в магазинах! Порошковая микробиологическая сычуга — это ферментный продукт, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei, что обеспечивает быстрое и простое производство сыра из коровьего, козьего и соевого молока. Эта сычуга на 100% вегетарианская, благодаря чему она также может использоваться в диете, где избегается потребление продуктов животного происхождения. 1 г сычуги достаточно для 20 литров молока, а в нашем наборе вы найдете целых 5 пакетиков, что позволит вам сделать сыр из 100 л молока.

1 г сычуги достаточно для 20 литров молока. Она будет полезна для приготовления продуктов из коровьего, а также козьего и соевого молока.

Как использовать:

1. Рассчитайте и измерьте дозу сычуги пропорционально количеству молока.

2. Растворите ее в 50 мл воды.

3. Добавьте растворенную сычугу в молоко в нужный момент при производстве сыра, что зависит от типа сыра.

4. Осторожно перемешайте все и оставьте под крышкой, пока не образуется сгусток.

Активность -2 250 IMCU/mL

Хранить при комнатной температуре. После открытия хранить в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом месте.